ore 0.30; Giulien naviga in rete in cerca (come al solito) di inutilità, quando ad un certo punto si imbatte nella seguente foto…
egneje!!!! I VAINELL!! 
nonostante alle nuovissime generazioni questo frutto ricco di proprietà rimandi a paragoni spesso ironici ( ) , quanti di noi hanno visto almeno una volta nella loro vita le vecchie tavole delle notte con l’incerata a fiori e sopra un bel portafrutta pieno pieno di vainelle?? (trad: carrube), dove al gusto provato dai nonni nello sgranocchiarle si contrapponeva il disgusto dei più piccini?
li sento ancora: "magn magn ca quist fann ji o bagn!!! " 
una curiosità: i suoi semi vengono chiamati CARATI, che coincide con l’unità di misura delle pietre preziose.. infatti le pietre preziose venivano misurate con questi piccoli semi.
bon app’tit!!
tema: tendenze
(un caciocavallo ed una peroni a chi vince)
E
FRAB==3ENGO
A giulien
Della serie: che l’amma dà all’uomo di cui sopra?
P.S.: Scendi meriterebbe un premio per aver ridato vigore e forza al futurismo tramite il web.
Usain Bolt detto Laighting Bolt, atleta jamaicano del 1986, l’uomo più veloce di tutti i temi, si prepara per battere ancora una volta il suo record
Ma a San Severo qualcuno si sta allenando per fare ancora meglio 
Come ricetta del mese di novembre vi proponiamo i POPERATI (altresì detti puprèt, in molte parti del Meridione vengono chiamati mostaccioli), il dolce tipico che si prepara per il ponte dei morti:
Dose per 1Kg di poperati (ricetta del 1987):
- 2 buste di lievito
- 1 kg di farina
- 2 buste di cannella in polvere
- 1 busta di pepe di garofano (forse mia mamma intende i chiodi di garofano)
- 2 buste di vanillina
- 1 busta di zucchero variegato
- 150gr di cacao amaro
- 150gr di cioccolato fondente
- 150gr di mandorle
- 10g di ammoniaca (VE LO GIURO! SULLA RICETTA DI MIA MAMMA C’E’ L’AMMONIACA!! ahahahahahha)
- 1 bicchiere di mosto cotto
- 300gr di zucchero
- 2 misurini di olio extra vergine d’oliva (per i profani un misurino nel sistema metrico sanseverese equivale a 75cl)
- latte q.b.
- 2 uova
Protesta dei Contadini a San Severo: PRESIDIO PERMANENTE
Invitiamo a manifestare la vostra solidarietà per i contadini del Tavoliere, il cuore della nostra economia, delle nostre tradizioni e della nostra cultura.
San Severo, in Piazza Cavallotti (la rotonda del viale della villa)
Una dissennata politica dei prezzi alla produzione, sta uccidendo l’agricoltura pugliese con conseguenze negative non solo sul comparto, ma sull’intera comunità.
Il mondo agricolo meridionale vive un’acuta crisi che non trova al momento ascolto e considerazione degli interlocutori politici nazionali.
Una tradizione plurisecolare pare condannata all’oblio…
La cultura contadina dell’olio, del grano e del vino, si dibatte in una crisi strutturale non più sanabile.
Collasso epocale!!! Reso ancor più grave dai processi di mondializzazione dei flussi di merci e persone, con prezzi alla produzione dettati da un mercato “cieco e sordo”, incompatibile con la stessa sopravvivenza dei produttori.
Una consapevolezza nuova e più radicale, deve coinvolgere il mondo imprenditoriale agricolo, la politica e le comunità locali, in vista di una profonda revisione del comparto, per renderlo adeguato alle sfide del mercato da un lato, ma capace dall’altro di salvaguardare cultura e tradizioni, storia e paesaggio, valori e costumi.
Si è tutti con le spalle al muro e si devono avviare subito misure di urgenza con “fondi di solidarietà” per salvare il salvabile e progettare con decisione la ristrutturazione del mondo agricolo.
È ormai noto che l’agricoltura, rappresenta anche la nostra storia, la nostra anima ed una crescita umana e rispettosa dell’ambiente e delle nostre tradizioni.
Si tratta di condividere una idea di futuro…I CONTADINI non vanno lasciati soli, bisogna salvarli dall’eclissi e impedire un “SUICIDIO ANNUNCIATO”…
TUTTA LA COMUNITA’ E’ INVITATA AD INCONTRARE I CONTADINI E SOSTENERLI PARTECIPANDO ALLA MANIFESTAZIONE DI PROTESTA, CHE SI PROTRARRA’ FINCHE’ NON SARANNO AFFRONTATI E RISOLTI DALLE ISTITUZIONI NAZIONALI I PROBLEMI CHE INVESTONO DA ANNNI IL COMPARTO AGRICOLO.
PS un buon bicchiere di vino ed una fetta di pane ed olio non verrà negata ai partecipanti
Michele de Lilla
Ecco alcuni momenti della manifestazione:
LA BASE OPERATIVA
Lo spirito della manifestazione
La popolarità
Il dialogo con le istituzioni locali (il sindaco in foto)
Ecco cosa denunciamo, ecco i prezzi alla vendita:
Grano 16€ al quintale
Pomodoro 5€ al quintale
Uva 13€ al quintale
Oliva 25-30€ al quintale
Provo a tradurre in prezzi per massaia
Pomodoro 5 centesimi al Kg
Oliva 25-30 centesimi al Kg
Uva 13 centesimi al Kg
A quanto vengono venduti tali beni e derivati sugli scaffali dei supermercati?
Per saperne di più è possibile collegarsi a http://crisiagricolacapitanata.blogspot.com/ il neonato blog dedicato degli agricoltori della Capitanata
